Raclette

Gespeichert am 13. November 2024

Zutaten

  • Hackfleisch
  • Mett
  • Pilze
  • Zwiebeln
  • Mais
  • Kidneybohne
  • Schafskäse
  • Oliven
  • Gambas
  • Bacon
  • Speck
  • Kochschinken
  • Zucchini
  • Aubergine
  • Speckwürfel
  • Tunfisch
  • Kartoffeln
  • Feta
  • Spinat
  • Tomaten
  • Paprika

Schritte

  1. Hackfleisch in einer Pfanne kräftig anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark sowie Paprikapulver (edelsüß und rosenscharf) würzen.
  2. Mett in einer Pfanne kräftig anbraten.
  3. Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen und schälen.
  4. Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und kurz ziehen lassen. Anschließend in einer Pfanne anbraten.
  5. Restliche Zutaten waschen, putzen und klein schneiden.