Marmorkuchen

Zutaten

  • Margarine 250g
  • Zucker 300g
  • Mehl 500g
  • Backpulver 1 Päckchen
  • Eier 4
  • Milch 200ml
  • Vanillezucker 1 Päckchen
  • Zitronenaroma
  • Kakaopulver 2 EL
  • Rum 2 EL
  • Puderzucker (zum Bestäuben)

Schritte

  1. Margarine schaumig rühren, Zucker, Vanillezucker und Eier dazugeben.
  2. Das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren und die Milch hinzufügen.
  3. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form einfüllen.
  4. Kakaopulver und Rum mit dem restlichen Teig verrühren und auf den hellen Teig füllen.
  5. Mit einer Gabel spiralförmig den dunklen Teig unter den hellen ziehen.
  6. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° etwa 60 Minuten backen.
  7. Mit Puderzucker bestreuen.
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